pizza

Американская пицца

Американская пицца Ингредиенты: Мука пшеничная — 2 ст. Дрожжи свежие — 50 гр. Яйцо куриное — 1 шт. Колбаса полукопченая — 300 гр. Соус томатный — 100 гр. Лук репчатый — 3 головки Сыр — 150 гр. Черемша — 50 гр. Морковь по-корейски — 50 гр. Перец маринованный — 50 гр. Грибы маринованные — 50 гр. Салями — 100 гр.


pasta_linguini

Паста лингвини с креветками и зеленью

Паста лингвини с креветками и зеленью Ингредиенты: Креветки очищенные — 16 шт. Чеснок — 3 зубчика Помидоры черри — 250 гр. Паста лингвини 400 гр. Петрушка — 1 пучок Листья базилика — 1 пучок Лимон — 1 шт. Масло оливковое — 3 ст. ложки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу


milan_cake

Миланское печенье

Миланское печенье Ингредиенты: Сливочное масло (не соленое) — 170 гр. Сахарная пудра — 315 гр. Яичный белок — 6 шт. Ваниль — 2 ч.ложки. Сок лимона — 2 ст. ложки. Мука высший сорт — 185 гр. Для крема: Сливки 33% — 1 стакан. Шоколад (молочный) — 150 гр.


pirog_s_lisichkami

Пирог с лисичками

Пирог с лисичками Ингредиенты: Мука — 160 гр. Соль поваренная — 1/5 ч.ложки Масло сливочное — 50 гр. Куриное яйцо (только желток) — 1 желток Вода питьевая (холодная) — 2-3 ст.ложки Начинка и заливка: Грибы лисички — 150 гр. Лук репчатый — 1 луковица соль, черный перец по вкусу щепотку орегано и мускатного ореха Сметана 15% — 200 гр. Куриное …


chicken_fried_with_vegetables

Курица жареная с овощами

Курица жареная с овощами Ингредиенты: Филе курицы (нарезать полосками или кубиками) — 500 гр. Масло растительное — 2 ст. ложки. Репчатый лук — 1 средняя луковица, нарезанная. Чеснок — 4 зубчика чеснока, оставить целыми или нарезать лепестками Перец болгарский (сладкий) — 1-2 сладких перца нарезанных соломкой Морковь — 1 шт., нашинкованная соломкой Бальзамический (винный) уксус — 1-2 ст. ложки. Соевый …


rulet_iz_kalmarov

Нежный рулет из кальмаров

Нежный рулет из кальмаров Ингредиенты: Кальмары (отварные)– 600 гр. Тертый сыр (полутвердый) – 300 гр. Сырое куриное яйцо – 2 шт. Отварное куриное яйцо – 3 шт. Мягкий творожный сыр типа Альметте – 100 гр. Огурец свежий – 1 шт. Огурец маринованный – 1 шт. Зелень любая – 1 пучок. Специи и соль- по вкусу. Приготовление:


soup

Суп «Чехословацкий»

Суп «Чехословацкий» Ингредиенты: Фарш мясной — 600 гр., Капуста свежая белокочанная — 600 гр., Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 2 шт. Перец болгарский (красный) — 2 шт. Помидоры — 2 шт. Зелень свежая (укроп, петрушка) — 1 пучок, Сахар — 1 ч. л. Сок лимона — 1 ст.л. Масло оливковое — 2 ст.л., Масло сливочное — 2 ст.л., …


ewokki

Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом

Картофельно-сырные ньокки Ингредиенты: Картофель отварной в мундире — 750 гр., Мука — 150 гр., Яйцо — 1 шт., Сыр творожный — 100 гр.. Сыр твердый — 80 гр., Соль — по вкусу. Начинка: Мясо отварное — 200 гр. (вес в готов виде) Сыр творожный — 100 гр., Сыр твердый — 80 гр., Яйцо — 1 шт., Соль — по вкусу.


makarony

Макароны в духовке «пикатные»

Пикантные макароны в духовке Ингредиенты: 400 гр. макаронных изделий 300 гр. колбасы копченной 2 шт. среднего перца болгарского (можно замороженного) 2 шт. помидоры 150 гр. сыра одна головка чеснока майонез кетчуп соль